ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ БЕЗ САХАРА
Рацион любого человека не обходится без сладостей. Никакое детское меню невозможно себе представить без любимых шоколадных конфет, мармеладок, батончиков и кексов. Родителям сложно «противостоять» желанию детей отведать заветное лакомство. Ведь множество сладких десертов вредны из-за большого количества сахара, красителей и даже опасных химических добавок.
Как известно, «вкусняшки» любят взрослые и дети, от них улучшается настроение, прибавляются силы и энергия, мы чувствуем себя счастливыми. Однако избыток сахара в нашем рационе приводит к ряду проблем со здоровьем: избыточному весу, сахарному диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям, кариесу, нарушению функций пищеварения. Этот список можно продолжить.
При сегодняшнем огромном количестве разнообразных сладостей как выбрать полезные лакомства и порадовать своего ребенка? Чем заменить магазинные конфеты и кексы? Разнообразьте детский рацион фруктами и ягодами. Летом выбор огромен: виноград, персики, груши, абрикосы, сливы, клубника, малина, черешня. Можно полакомиться арбузом или дыней.
А сколько сладостей можно приготовить, не используя в рецепте белый рафинированный сахар. В этих десертах в качестве сладкого ингредиента используйте натуральный мед. Он относится к полезным продуктам для растущего организма. Его добавляют в кашу, творог или чай. А стакан теплого молока с медом на ночь успокаивает и нормализует сон. Можно побаловать детей медовыми пряниками, кексами или печеньем.
Ну а как же любимые конфеты? Сделайте сами с ребенком вкусные и полезные домашние конфеты. Дети будут в восторге от конфет собственного приготовления. Для лакомства понадобится:
• 100 г чернослива;
• 100 г фиников;
• 100 г кураги;
• 2 чайные ложки меда.Для посыпки приготовьте мак, кунжут и какао-порошок.
Сухофрукты промыть, залить кипятком на 15 минут для разбухания. Слить воду, просушить. Орехи и сухофрукты измельчить блендером до однородной массы, добавив немного холодной кипяченой воды. К полученной массе добавьте мед и перемешайте. Сформируйте шарики, обваливая их в маке, кунжуте или какао. Поставьте на два часа в холодильник. Вкусные, а главное полезные конфеты, готовы.
Следите за рационом своего ребенка. Ведь обучаясь в онлайн школе для семейного образования, ребенку необходимо правильно питаться и получать достаточное количество витаминов и минералов. А справиться с учебной нагрузкой помогут полезные сладости.